En el marco de este Congreso, la docente tomasina presentó los resultados de su proyecto de investigación “Plazas de mercado de Bucaramanga: Aspectos claves para su revaloración”, un estudio que busca incentivar el marketing alimentario, en el que se realizó una caracterización y estudio de la percepción de los consumidores.
En este evento académico participaron más de 400 personas de las facultades de Administración de Empresas Agropecuarias o Agroindustriales del país, así mismo, hicieron presencia ponentes de países como México, España, Brasil, Argentina, Chile y Colombia.
Al respecto, Leidy Katherine García Díaz, docente de la Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias afirmó “Fue muy importante participar en este evento, pues estuvimos trabajando para consolidar una red de facultades de Administración de Empresas Agropecuarias del país, consolidamos los compromisos iniciales donde la idea es trabajar para fortalecer estos programas y por sentar una voz conjunta que favorezca los agronegocios de Colombia”.
